Архив по категории: Технологические Линии

Фев 07

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТАРТАЛЕТОК

Тарталетки – это небольшие корзиночки из теста, использующиеся в качестве основы для десертов, а также овощных, мясных и рыбных закусок. Как правило, изготовление тарталеток происходит из пресного теста. Выпекаются в специализированном оборудовании для производства тарталеток, где имеются глубокие формы маленьких размеров. Тарталетки являются прекрасным украшением на фуршетах, банкетах и домашних праздничных столах.

Фев 06

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СКАНДИНАВСКИХ ВАФЕЛЬ (СЕРДЕЧКИ)

Трудно представить себе объемы производства в хлебобулочной промышленности. Крупные предприятия и мини-пекарни ежедневно производят сотни тонн продукции, и необходимо, чтобы она была произведена в строгом соответствии с определенными технологиями и правилами. Это стало возможным благодаря современной технике, которая позволила эффективно планировать и осуществлять все виды работ по выпечке.

Предыдущие сообщения «

» Более новые сообщения