Архив по категории: Оборудование для смешивания пищевых сред

Дек 09

Техника будущего: новые технические решения технологических задач

Инжекторный смеситель (Пат. № 2056920 РФ, В01 F5/04) используется в пищевой промышленности для дезинфекции и пастеризации жидкостей, для подогрева воды в системах отопления, в качестве насоса, в системах транспорта вязких жидкостей. На рис. 13.26 — общий вид инжекторного смесителя; на рис. 13.27 — инжектор с дополнительным коническим участком на наружной поверхности камеры смешения.   Техническим …

Читать далее »

Дек 08

Смесители для сыпучих пищевых сред

Фаршемешалки Л5-ФМ2-150, Л5-ФМ2-М-340 (рис. 13.23) предназначены для перемешивания составных компонентов мясного или овощного фарша. Фаршемешалки состоят из станины 2, корыта 3, месильных винтов 4, крышки 5, привода 1 месильных винтов, привода 6 опрокидывания корыта и электрооборудования. Станина представляет собой сварную раму, закрытую со всех сторон быстросъемными облицовочными листами. Корыто для перемешивания фарша выполнено из нержавеющей …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «