Архив по категории: Оборудование для формования пищевых сред

Дек 19

Машины для нарезания заготовок и изделий

Бисквиторезательная машина ХК-531 предназначена для послойного разрезания бисквита на два и более пластов. Машина (рис. 14.36) состоит из привода, станины, конвейера, поддона, ножей и прижимных валиков. На станине 11 машины установлен электродвигатель 9, вал которого заменен на вал с двумя выходными концами. На одном конце вала посажен эксцентрик 10, который через шатун 4 связан с …

Читать далее »

Дек 18

Округлительные, закаточные и обкаточные машины

Тестоокруглительная машина А2-ХТН предназначена для округления тестовых заготовок при производстве подового хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной сортовой муки. Внутри корпуса 4 размещены приводной электродвигатель 2, двухступенчатая клиноременная передача и червячный редуктор 3 (рис.14.33). Внутри пустотелого вала червячного колоса 1 расположен пустотелый вал 5, на котором закреплены формующая спираль 11 и патрубки 10, служащие для …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «

» Более новые сообщения